مصدر العسل:
مصدر عسل حبة البركة السوداء هو نبات الحبة السوداء، المعروف أيضاً باسم النعناع الأسود، والذي ينمو بشكل رئيسي في مناطق معينة في مصر وشمال إفريقيا. ويعتبر هذا النبات من النباتات الطبية الهامة التي تمنحه خصائص علاجية ووقائية متعددة.
ويتم جمع رحيق النحل من زهور الحبة السوداء لإنتاج عسل حبة البركة السوداء، ويعتبر هذا العسل ذو طعم مميز ولون داكن.
حقائق عن العسل:
يعتبر عسل حبة البركة السوداء ذو طعم مميز ولون داكن، ويحتوي على العديد من المركبات الفعالة الموجودة في زيت بذور الحبة السوداء مثل الثيموكينون (Thymoquinone) والنجيللا (Nigellone) والألفا-هيدروكسي-ثيموكينون (α-Hydroxythymoquinone) وغيرها.
استخدامات العسل:
- يمكن استخدامه بتناول ملعقة صغيرة منه مع الحليب الدافئ او الماء الدافئ في الصباح.
- يمكن وضعه مباشرة على الحرق او الجرح وهو مطهر للجروح والحروق.
- يمكن استخدامه قبل ممارسة الرياضة او البدء بعمل أي نشاط بدني.
